Karbomania
by Heidi Helene Sveen
(Min lørdagskommentar i Moss Avis 05.11.2011)
Er du en av mange som har lagt om livsstilen i det siste? Kjører du bacon- og fleskepølsedietten og er livredd sukker? I så fall; ikke les videre! Næringsinnholdet i det følgende er skrekkelig lavt, og jeg vil nødig gjøre meg skyldig i å mate deg med tomme kalorier. Videre lesning gjøres for egen regning og risiko. For selv om jeg lever i synd og er proppet med høykarbo og denslags, betyr jo ikke det at jeg er komplett samvittighetsløs overfor andres ve og vel. Og jeg er selvsagt full av målløs beundring for vår nye kjernesunne og optimaliserte lavkarboelite. Det å ikke trå en eneste kalori feil er enormt krevende, det skjønner jo alle. Selv er jeg totalt blottet for den mengde selvdisiplin som må til for å holde meg unna det tomme og meningsløse (jeg ser til og med på reality-tv!), og det er du også. Siden du fortsatt leser her, mener jeg. Ikke et eneste ord av det jeg skriver vil kreve drøvtygging av noe som helst slag. Hurtig inn, enda raskere ut. Og etterpå sitter du igjen med en følelse av å være slapp og uopplagt.
Noe av det som fascinerer mest med de reformerte sukkernarkomane, er den filosofiske tilnærmingen; tenk godt igjennom hvorfor du vil endre kostholdet, fokuser på hva som er viktig for deg, du må tenke langsiktig, la kosthold bli en vane, ikke et skippertak, sørg for å ha supportere, og meld fra til omgivelsene om at du vil legge om kostholdet ditt, og sånn holder de på i det uendelige. Til forveksling likt hvordan idrettseliten bygger seg mentalt opp foran en konkurransesesong. Men hva vet jeg, kanskje det finnes et lavkarbo-VM for langdistanseutøvere, der de innordner klassene etter blodsukkernivå, og konkurransen går ut på å stirre lengst mulig på en velduftende kake uten at det øker spyttproduksjonen? I dagens forunderlige verden er ingenting umulig. Jeg holder i alle fall muligheten åpen.
Man kan si mye om nyreligiøse folk, men ikke at de mangler entusiasme: Helt utrolig! Ble kvitt søtsuget!! Har aldri lyst på sjokolade eller søtsaker mer!!! Mitt svar til dette er minst like entusiastisk: ?!! Tar du søtsakene fra en gjennomsnittsnordmann, påfører du henne en vinterdepresjon med det samme. Det er jeg helt overbevist om. Derfor: Gi meg min dopamin! Gi meg kake! Her om dagen fikk jeg forresten en skrekkelig tanke. Jeg hadde muligens lest litt for mange lavkarboartikler på tom mage, for tankene gikk i helt snodige retninger: Hva om denne pietistiske måteholdsfilosofien når andre områder av livene våre? Hva om den når sexlivet?! O skræk! Jeg mener, bare fordi man er singel og har bestemt seg for å ikke reprodusere, skal man dermed slutte å ha såkalt tom, meningsløs og dopaminstimulerende sex? Fokuser på hva som er viktig for deg, du må tenke langsiktig. Helt utrolig! ble kvitt sexlysten! Hvem pokker har lyst til å bli kvitt sexlysten? Ikke jeg, i hvert fall! Men det mest uutholdelige blir uansett rådet om innlemme andre i livsstilsendringen: Sørg for å ha supportere, og meld fra til omgivelsene om at du vil legge om sexlivet ditt. Konklusjonen er klar: Pass deg for fleskepølsa!
Ja til kake!!
Jeg har bare ett liv, og det er altfor kort og alvorlig til å unngå alle fristelser gitt.
God helg!
Som om jeg skulle sagt det selv
God helg!
Har brukt 25 år på å bli kvitt søtsuget. Og ja, jeg er faen meg stolt og har gått ned en masse kilo… og det var egentlig ganske lett når jeg endelig fant det ut…
Er det så rart at man har lyst til å fortelle om det når man ser så mange andre slite med det samme…
Men som du skriver “Tar du søtsakene fra en gjennomsnittsnordmann, påfører du henne en vinterdepresjon med det samme.”. Og de vil vi jo ikke ha.
Så hva faen er vitsen, jeg driter egentlig i om du blir feit og ekkel og dør av kreft eller sukkersyke. Så jeg skal holde kjeft… fra nå…
Jeg blir kanskje feit en dag, sånt vet man aldri, men jeg er ikke veldig bekymra, har veid omtrent det samme i 20 år nå
Men godt å se at du ikke har mista humøret, selv om du ikke spiser sukker lengre!
Åh, jag håller med dig helt. Varför pratas det bara om ytterligheterna? Antingen är man en som inte äter socker alls och bara lever på proteiner, och då är man “sund”. Eller så är man en som lever på socker och pasta och chips och blir fet och diabetiker och jag vet inte allt.
Jag skulle tro att i alla fall 75% av befolkningen inte riktigt tillhör vare sig den ena eller andra kategorin utan ligger någonstans mitt emellan. Lagar och äter vanlig, ordentlig mat i första hand (utan potatisskräck) och äter kakor och godis lite när det passar, men inte varje dag.
Man blir inte sjuk eller fet av att leva ett helt vanligt matliv. På samma sätt blir man inte sjuk eller fet av att inte bo på ett gym, man kan gott röra på sig på andra sätt och i mindre omfattning och ändå ha det bra. Och nej, jag tror inte att jag kommer att bli en fet diabetiker om jag tar en bulle till kaffet då och då. Däremot finns det nog en risk att man blir en väldigt tråkig typ om man ska ta ifrån sig allt som ger livet lite guldkant och “förtjäna” ett “gott liv” genom att hela tiden offra.
Jeg er helt enig i alt du skriver, Suziluz! Fordi folk ikke har lært seg å balansere, så tror de at løsningen er å bli ekstreme. Men jeg tror for min del at det beste stedet å være for de aller fleste er et sted mellom ytterkantene
Eg tilstår: eg er sjokolademelkavhengig!!!!!
Ååå, melkesjokolade! Aldri om jeg velger meg et liv uten
Hahaha! Hva med meningsløs sex for å kompensere for den enorme lasagnen jeg spiste til lunsj? God idé
Flott at man tar igjen på lavkarbohysteriet. Men du er inne på livskvalitet og livsnytelse, og så er det jo sånn at om man får for mange kilo å dra på så blir livskvaliteten redusert. Så LCHF kan være OK som en diett for disse. Eller diabetikere.
For vanlige folk uten sykelig overvekt er LCHF galskap. Dessuten er det umoralsk at vi må importere bacon fra beiter i regnskogen for å tilfredstille norske LCHF-freaker som plutselig ikke kan spise grovbrød lenger.
Jepp, hysteri og uvitenhet. Å spise normalt samt ha et noenlunde bevegelsesnivå holder for de fleste av oss. Problemet for de aller, aller fleste overvektige er ikke at de spiser for mye karbohydrater, men at de spiser for mye.
Rett og slett.